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La cuisine du Morvan

Editeur
Doyen éd.
Lieu
[Chevagny-sur-Guye]
Publication textuelle
impr. 2011
Importance matérielle
1 vol. (190 p.) : ill., couv. ill. en noir et en coul. : 21 cm
Public
Tout public
Type de document
Documentaires
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Résumé
100 recettes du Morvan et du Nivernais groupées en dix chapitres avec pour chacune la réalisation étape par étape : potage, saupiquet des Amoges, châtaignes au lard, crapiaux, flan du garde-chasse, etc.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 5049

Auteurs