Cuisine bourguignonne

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Livre

Desserts de Bourgogne

Auteur du texte

Carpentier, Gérald

Date de publication
1997
Editeur
Éd. "Ouest France"
Lieu
Rennes
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Livre

La cuisine des châteaux de Bourgogne [102 recettes]

Auteur du texte

Du Pontavice, Gilles (1960-....)

Date de publication
1999
Editeur
Éd. "Ouest-France"
Lieu
Rennes
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Livre

Recettes bourguignonnes de nos grands-mères

Auteur du texte

Delille, Lucienne (1947-....)

Date de publication
2004
Editeur
Éd. CPE
Lieu
Romorantin
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Livre

Comus en Bresse rapsodie culinaire et gastronomique]

Auteur du texte

Perrat, Benoît (1873-1957)

Date de publication
2002
Editeur
JPM éd.
Lieu
Mâcon
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Livre

Gastronomie nivernaise

Auteur du texte

Drouillet

Date de publication
2002
Editeur
JPM éd.
Lieu
Mâcon
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Livre

Le Cuisinier bourguignon nouveau livre de cuisine pratique

Auteur du texte

Contour, Alfred

Date de publication
1978
Editeur
Laffitte
Lieu
Marseille
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Livre

Cuisine du terroir dans l'Yonne printemps-été Printemps-été 1

Auteur du texte

Moret, Michel (1932-....)

Date de publication
2001
Editeur
Pavic
Lieu
Tharot
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Livre

Cuisine du terroir en Saône-et-Loire

Auteur du texte

Ducloux, Jean (1920-....)

Date de publication
2002
Editeur
Pavic
Lieu
Tharot
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Livre

Cuisine du terroir dans l'Yonne automne-hiver Automne-hiver 2

Auteur du texte

Moret, Michel (1932-....)

Date de publication
2002
Editeur
Pavic
Lieu
Tharot
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Livre

Cuisine du terroir en Côte-d'Or

Auteur du texte

Bolâtre, Régis

Date de publication
2002
Editeur
Pavic
Lieu
Tharot