Habitudes alimentaires

couverture du document
Livre

Cuisiniers les arts de la table à travers les âges

Auteur du texte

Thames, Richard

Date de publication
1994
Editeur
Hachette jeunesse
Lieu
Paris
couverture du document
Livre

L'Empire à table

Auteur du texte

Nisbet, Anne-Marie

Date de publication
1988
Editeur
A. Biro
Lieu
Paris
couverture du document
Livre

Anthropologie des coutumes alimentaires

Armelagos

Date de publication
1985
Editeur
Denoël
Lieu
Paris
couverture du document
Livre

Le Mangeur du XIXe siècle

Aron, Jean-Paul (1925-1988)

Date de publication
1973
Editeur
R. Laffont
Lieu
Paris