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Été & automne carnet de croqueurs 2

Serie
Frères de terroirs
Editeur
Rue de Sèvres
Lieu
Paris
Publication textuelle
DL 2015
Importance matérielle
1 vol. (115 p.) : ill. en coul. : 33 cm
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Résumé
Aller déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, découvrir les arcanes de l'importation d'un bon café, sont autant d'invitations alléchantes. Ce projet donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche et contient sept recettes.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Bande-dessinée Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace BD presse BDAS FRE