couverture du document

101 saveurs d'Italie pasta, olio, vino e tutti quanti !

Editeur
Dunod
Lieu
Paris
Publication textuelle
DL 2015
Importance matérielle
1 vol. ( 223 p.) : ill. en coul. : 20 cm
Public
Tout public
Veuillez vous connecter pour réserver
Résumé
Présentation des produits régionaux emblématiques de la cuisine italienne et de leur histoire : truffe blanche du Piémont, parmesan d'Emilie-Romagne, jambon de San Daniele, etc. ©Electre 2016
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.31 HAS

Auteurs

Auteur du texte

Hassler, Isabelle