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La |consommation critique mouvements pour une alimentation responsable et solidaire

Editeur
Desclée de Brouwer
Lieu
Paris
Publication textuelle
impr. 2011
Importance matérielle
1 vol. (328 p.) : couv. ill : 24 cm
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Résumé
La consommation solidaire passe par de nouveaux modes (commerce équitable, modes coopératifs, etc.) et vise la plupart du temps une dimension éthique, politique, voire écologique. Des études de cas font le point sur ces nouvelles manières de consommer, d'une manière plus civique et responsable.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 381.41 CON