couverture du document

Hospices de Beaune the saga of a whinemaking hospital

Editeur
Féret
Lieu
Bordeaux
Publication textuelle
impr. 2009
Importance matérielle
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette en coul. : 31 cm
Public
Tout public
Type de document
Documentaires
Veuillez vous connecter pour réserver
Résumé
La monographie s'intéresse à la plus vieille vente de charité qui a lieu chaque année depuis 1859 aux Hospices de Beaune, capitale de la Bourgogne viticole. Elle décrit le déroulement de la vente des vins, la forte médiatisation de l'événement, le travail des 22 viticulteurs du domaine d'une soixantaine d'hectares, les terroirs, les crus, les millésimes, les prix et les acheteurs.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Magasin 3 FR 4918