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70 recettes pour polyallergiques à base de polenta, sans gluten, sans oeuf, sans matière grasse !

Collection
70 recettes
Editeur
le Sureau
Lieu
[Gap]
Publication textuelle
DL 2010
Importance matérielle
1 vol. (79 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
Public
Tout public
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Résumé
Ces recettes sont destinées à des personnes soumises à un régime alimentaire spécifique du fait d'allergies. Le principal ingrédient de substitution proposé est la polenta ou semoule de maïs.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque des Prés Saint-Jean Espace documentaire 641.563 BOU