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Voyage aux pays des merveilles Épices & Roellinger 2

Serie
Voyage aux pays des merveilles
Editeur
Imagine & Co
Lieu
[Rennes]
Publication textuelle
impr. 2012
Importance matérielle
1 vol. (359 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
Public
Tout public
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Résumé
Présentation de la gastronomie de O. Roellinger fondée sur l'utilisation des épices des quatre coins du monde. Avec une histoire des épices et de leur utilisation selon les pays et un choix de 33 recettes du chef étoilé breton.
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.33 LEJ