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New York les recettes culte

Collection
Cuisine
Editeur
Marabout
Lieu
Paris
Publication textuelle
20200930
Importance matérielle
1 vol. (272 p.) : illustrations en noir et en couleur : 20 x 16 cm
Public
Tout public
Type de document
Documentaires
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Résumé
130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac & cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes, entre autres. ©Electre 2020
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires 641.59 GRO