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Mots et mets abécédaire gourmand et littéraire

Editeur
Seuil
Lieu
Paris
Publication textuelle
2017
Importance matérielle
1 vol. (144 p.) : illustrations en noir et en couleur : 24 x 17 cm
Public
Tout public
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Résumé
L'auteur présente sous la forme d'un abécédaire les termes de la gastronomie, d'accueil à zeste, en passant par cordon bleu, cuisine ou surgelés. Il propose également différentes recettes pour préparer notamment une sauce béarnaise, un gigot, une feuillantine de poires caramélisées ou un soufflé à la verveine. ƯElectre 2017
Disponibilité Type de document Localisation Sous-localisation Cote
Disponible Livre Bibliothèque Adultes Chapelle - Espace Documentaires